As últimas semanas do ano parecem sempre voar. Entre os feriados e todas as comemorações antes e depois dos grandes dias, antes que você perceba,está aqui. Esteja você organizando uma festa de fim de ano ou sendo convidado de uma festa para a qual está trazendo um aperitivo, provavelmente precisará de algo rápido e fácil.
Esses 15 petiscos são simples de fazer. Eles não exigem ingredientes sofisticados, mas agradam muito ao público. Escolha alguns deles e veja como é fácil entreter seus amigos e familiares.
Receitas Simples / Kelly Hamilton
Ovos cozidos não são apenas para piqueniques e potlucks de primavera e verão. Eles fazem sucesso em qualquer reunião. Esta receita para virarem petiscos é clássico, mas acrescenta um toque de páprica e pimenta caiena ou Tabasco.
Receitas Simples / Laurel Randolph
As colaboradoras Amy e Julie Luxemberg dizem: "Qualquer queijo de cabra para barrar (ou chevre) funciona bem para esta receita. Se quiser fazer a receita sem laticínios, você pode substituí-la por uma alternativa vegana de queijo de cabra."
Receitas Simples / Ciara Kehoe
A editora sênior Laurel Randolph diz: "Você pode trocar pretzels, biscoitos de queijo e/ou nozes por outros mix-ins, como chips de bagel, amendoim ou nozes mistas, biscoitos de ostra, Cheerios e muito mais. Gosto especialmente de adicionar gergelim paus."
Os molhos são obrigatórios na mesa de aperitivos. Presenteie seus convidados com este feito com, nozes, melaço de romã e temperos. Sirva com vegetais crus ou assados, pão pita quente ou batatas fritas. As sobras fazem um saboroso sanduíche para barrar.
Receitas Simples / Nick Evans
Torne-se retrô com esta bola de queijo personalizável. Comece come adicione queijo cheddar ralado ou qualquer queijo semiduro como Gouda (defumado ou não) ou pimenta Jack. Você pode adicionar bacon para um deleite saboroso ou deixá-lo de fora. Faça uma bola grande e mergulhe nas nozes trituradas para uma bela apresentação.
Receitas Simples / Ariel Knutson
O Diretor Editorial Ariel Knutson diz: "Certifique-se de que seu cream cheese esteja amolecido: se o cream cheese não for macio, será muito difícil misturá-lo com a maionese. Se você estiver realmente em apuros, recomendo dar o frio misture o cream cheese na batedeira com o batedor em formato de pá para aquecê-lo.
Receitas Simples / Micah Siva
O colaborador Micah Siva diz: "Acha que está macio o suficiente? Pense novamente! Faça purê de homus por pelo menos 4 a 5 minutos."
Receitas Simples / Sheryl Julian
Use massa de pizza comprada em loja para agilizar a montagem do stromboli, ou você pode usarse você tiver um pouco mais de tempo. Abra a massa e recheie com todas as carnes frias e queijos que tiver em mãos, adicione pimentões vermelhos assados e alcaparras, enrole e leve ao forno.
Receitas Simples / Elise Bauer
Este fondue cheio de queijo e caranguejo fica pronto em menos de 30 minutos. É simples de fazer, mas os convidados vão achar que é algo super especial. Tenha bastante pão francês ou italiano em cubos do dia anterior para mergulhar. Se você não quiser manter a chama acesa em uma panela de fondue, sirva o molho em uma panela elétrica em fogo baixo.
Receitas Simples / Jessica Gavin
Uma maneira adorável e simples de usar massa folhada, esses cata-ventos são recheados com pasta cremosa de ervas italianas feita com ervas frescas,e maionese com presunto e queijo parmesão. Enrole o recheio na massa folhada, leve à geladeira e corte em rodelas antes de assar.
Receitas Simples / Nick Evans
Você pode usar espinafre fresco ou congelado para o molho, mas se usar congelado, precisará de um tempo para espremer toda a água. Refogue o espinafre emantes de colocá-lo na panela elétrica com cream cheese, creme de leite e queijo feta. Sirva com chips pita e vegetais crus.
A colaboradora Karishma Pradhan diz: “Certifique-se de comprar queijo feta em salmoura (líquido), não na versão seca e quebradiça, pois será mais fácil misturar suavemente”.
Receitas Simples / Sally Vargas
Nada além de assembléia acontecendo aqui, e a singularidade dos sanduíches de pepino ajuda a temperar a comida mais rica, muitas vezes em uma pasta de aperitivo.
Receitas Simples / Sally Vargas
A crosta de massa folhada congelada é a base de muitos petiscos rápidos e deliciosos. Nesta receita, a massa é cortada e colocada em uma forma de mini muffin antes de ser coberta com o recheio. Se quiser prepará-los com antecedência, congele as miniquiches não assadas em latas, retire-as e embale-as. Coloque-os de volta nas formas ainda congeladas antes de assar.
Receitas Simples / Coco Morante
Perfeito para espalhar sobre biscoitos ou fatias finas de baguete torradas, esta pasta fácil de cream cheese traz um toque retrô. Comece com cream cheese e cubra com chutney de manga Major Grey's ou Trader Joe's e queijo ralado.
