Katie Morford, MS, RD

Localização: São Francisco, Califórnia

Educação: Bacharel em Literatura Inglesa pela Loyola Marymount University, Mestre em Nutrição Clínica pela New York University

Especialização: Cozinha saudável, Refeições em família, Cozinhar com crianças, Nutrição, Segurança alimentar

• Katie Morford é nutricionista culinária com mestrado em nutrição clínica pela Universidade de Nova York.
• Ela tem 25 anos de experiência como desenvolvedora de receitas, escritora e professora.
• Ela publicou três livros de receitas focados em alimentar uma família e capacitar crianças de todas as idades a cozinhar.

Katie Morford é uma nutricionista culinária com mestrado em nutrição clínica pela New York University. Ela tem 25 anos de experiência como desenvolvedora de receitas, escritora e professora. Ela publicou três livros de receitas focados em alimentar uma família e capacitar crianças de todas as idades a cozinhar.

Livros: Melhor lancheira de todos os tempos (Chronicle Books 2013), indicada ao prêmio IACP, Rise & Shine (Roost Books, 2016), PREP (Roost Books 2019) Blog: Mom's Kitchen Handbook, indicado ao prêmio IACP Começou a trabalhar com a Simply Recipes no final de 2019.

Publicações:San Francisco Chronicle, Real Simple, Pais, New York Times, Better Homes and Gardens, Saúde, Family Circle, Washington Post, Forma, Self

Refeição favorita para comer sozinho:"Pipoca de fogão feita com ghee, sal e levedura nutricional, uma taça de vinho tinto e um filme de época na TV."