Aveia Tiramisu durante a noite

Há uma razãoganharam popularidade nos últimos anos. Eles não exigem cozimento, levam apenas alguns minutos para serem preparados e conservam-se bem, o que os torna ideais para preparar refeições. Também gosto mais da textura do que da aveia de micro-ondas comprada em loja, e você pode personalizar os sabores para que nunca fiquem chatos.

Essa aveia tiramisu durante a noite parece um deleite decadente sem a decadência. Embora você provavelmente nunca pensaria em comerno café da manhã, os sabores são ideais - laticínios cremosos, café expresso e um toque de cacau. Adoro comer isso com (você adivinhou) café.

Dicas para a melhor aveia durante a noite

  • Para obter a melhor textura, certifique-se de usar aveia tradicional, não aveia de cozimento rápido ou aveia cortada em aço.
  • A regra geral ao fazer aveia durante a noite é usar 1 parte de aveia para 1 parte de líquido. Acho que essa proporção pode ficar um pouco seca, mas se você adicionar um pouco de iogurte como eu, está tudo certo.
  • As sementes de chia são tecnicamente opcionais, mas suas capacidades naturais de espessamento melhoram a textura.
  • Se não quiser levantar um dedo pela manhã, você pode misturar o cacau em pó com os ingredientes secos e o iogurte com os ingredientes úmidos e cobrir com gotas de chocolate. Não ficará tão bonito, mas terá um sabor igualmente bom.

Receitas Simples / Shilpa Iyer

Variações e Substituições

É fácil ajustar esta receita para se adequar a várias dietas. Se você não tem glúten, certifique-se de comprar aveia sem glúten. Para uma versão vegana, use leite desnatado e iogurte vegano.

Se você não tiver café expresso em pó à mão (recomendo fortemente mantê-lo à mão para brownies caseiros e!), você pode omitir e trocar 1/4 xícara de leite por café expresso, café forte ou bebida gelada.

Como fazer um lote maior de aveia durante a noite

Esta receita é para uma única porção ou duas pequenas porções de aveia durante a noite, mas é incrivelmente fácil de aumentar se você estiver preparando o café da manhã para a família ou quiser preparar a refeição da semana. A aveia durante a noite dura quatro dias, então você pode fazer quatro lotes no domingo à noite e apreciá-los durante toda a semana.

Para dimensionar esta receita para quatro potes, recomendo retirar uma tigela pequena. Combine 2 xícaras de aveia, 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sementes de chia, 2 colheres de chá de café expresso em pó e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela e misture bem. Divida igualmente entre quatro potes.

Na mesma tigela, misture 2 xícaras de leite, 1/4 xícara de xarope de bordo, 2 colheres de chá de rum escuro (se for usar) e 1 colher de chá de baunilha. Misture, divida igualmente entre cada frasco e rosqueie as tampas. Deixe esfriar durante a noite e cubra cada pote com cacau, iogurte e gotas de chocolate antes de servir.

Receitas Simples / Shilpa Iyer

Café da manhã preparado com antecedência


Se você não tiver café expresso em pó, pode trocar 1/4 de xícara de leite por café forte, frio ou expresso preparado.

Modo de cozimento(Mantenha a tela ativa)

  • 1/2 xícara aveia à moda antiga

  • 1 colher de chá sementes de chia

  • 1/2 colher de chá café expresso em pó

  • 1 pitada sal

  • 1/2 xícara leiteou leite não lácteo sem açúcar

  • 1 colher de sopa xarope de bordo

  • 1/2 colher de cháescurorum, opcional

  • 1/4 colher de chá extrato de baunilha

  • 1/2 colher de chá cacau em pó

  • 1/4 xícara iogurte grego simples

  • 1amontoandocolher de chá minipotas de chocolate, opcional

  1. Monte a aveia durante a noite:

    Em uma jarra ou recipiente com capacidade para 1 1/2 xícara, adicione a aveia, as sementes de chia, o café expresso em pó e o sal. Mexa bem para combinar. Adicione o leite, o xarope de bordo, o rum (se for usar) e a baunilha. Mexa bem e cubra com uma tampa.

  2. Frio:

    Coloque na geladeira e leve à geladeira durante a noite, ou pelo menos 8 horas. A aveia será mantida por 4 dias refrigerada.

  3. Aproveite e aproveite:

    Desaparafuse a tampa e mexa a aveia. Cubra com uma generosa camada de cacau em pó e uma grande quantidade de iogurte grego. Polvilhe com minipotas de chocolate, se desejar.

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Fatos nutricionais(por porção)
326Calorias
7gGordo
51gCarboidratos
16gProteína

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Fatos nutricionais
Porções: 1
Quantidade por porção
Calorias326
% Valor Diário*
Gordura Total7g8%
Gordura saturada 2g11%
Colesterol13mg4%
Sódio216mg9%
Carboidrato Total51g19%
Fibra Alimentar 6g20%
Açúcares Totais 21g
Proteína16g
Vitamina C 0mg2%
Cálcio 276 mg21%
Ferro 2mg13%
Potássio 460mg10%
*A % do Valor Diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa. Nos casos em que são fornecidas alternativas de múltiplos ingredientes, o primeiro listado é calculado para nutrição. Guarnições e ingredientes opcionais não estão incluídos.