14 caçarolas de frango que você vai querer fazer repetidamente

Se eu pedisse para você imaginar sua caçarola favorita, aposto que pelo menos 80% de vocês (inclusive eu) pensam em uma feita com. Está tudo muito bem, mas quando você quiser mudar as coisas, talvez não saiba a quem recorrer. É aí que entram essas 14 receitas.

Carregado com frango - alguns cozidos diretamente na caçarola, outros feitos com sobras ou frango assado - você vai adorar a combinação de sabores e texturas encontradas nestes pratos para preparar e assar. Da torta à caçarola de enchilada, você certamente encontrará uma nova maneira favorita de fazer do frango a estrela de seus jantares de caçarola.

• "Eu douro um pouco de frango fresco para esta receita, mas você pode facilmente desfiar um frango assado. Eu também uso biscoitos Ritz, mas salgadinhos, biscoitos ou até mesmo um pacote de mistura de recheio seco resolveriam." —Cynthia Christensen, colaboradora do Simply Recipes

• "Para uma caçarola ainda mais queijosa, adicione 1 a 2 xícaras de queijo cheddar ralado ou queijo mussarela." —Nick Evans, colaborador do Simply Recipes

• "Você pode usar frango assado ou sobras de frango para fazer a caçarola. Você precisará de duas a três xícaras de frango cozido, cortado em pedaços pequenos." —Sally Vargas, colaboradora do Simply Recipes

• "Eu prefiro macarrão com ovo a outras massas para esta receita porque eles absorvem um pouco mais o molho e fazem uma caçarola mais resistente." —Nick

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• "Não há nenhuma razão para eu não polvilhar queijo, como cheddar ralado, mussarela, gouda ou fontina em cima do sapateiro na próxima vez que eu fizer. Um ou dois minutos sob a grelha, depois de assado, produziria um crocante irresistível , pedaços de queijo." —Myo Quinn, diretor editorial associado da Simply Recipes

• "Para tornar esta receita mais simples, substitua o molho de enchilada caseiro por molho de enchilada em lata. Você precisará de 24 onças de molho de enchilada vermelho em lata." —Marta Rivera, colaboradora do Simply Recipes

• “Meu truque favorito para esta receita é forrar o fundo do prato com tostadas de milho crocantes para que, quando assado, o fundo não grude no prato. Você pode encontrar tostadas em qualquer supermercado na seção de tortilhas. o prato se sobrepõe levemente e eles criarão uma base firme para a caçarola, o que deixa os pedaços bem limpos na hora de servir. —Nick

• “O arroz Basmati também funciona nesta receita e não há necessidade de ajustar o tempo de cozimento.” —Elise Bauer, fundadora do Simply Recipes

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• "Misture pimentas chipotle picadas em molho de adobo na mistura de cream cheese para obter um perfil de sabor mais defumado e picante." —Liz Mervosh, testadora de receitas do Simply Recipes

• “Algumas lojas vendem pão pré-em cubos, o que pode economizar tempo de preparação. Procure os sem tempero para controlar o sal e os sabores.” —Liz Tarpy, colaboradora do Simply Recipes

• "Certifique-se de usar arroz de cozimento rápido, como o Minute Rice. Isso garante que o arroz cozinhe sem secar os peitos de frango." —Jasmine Smith, testadora de receitas do Simply Recipes

• "Se parece que o recheio engrossoutambémmuito e começar a ficar duro, depois misture um pouco de caldo ou água para diluir novamente." —Elise

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• "Você também poderia fazer isso facilmente com coxas de frango desossadas e sem pele. Pode ser necessário cozinhá-las apenas alguns minutos a mais do que os peitos." —Elisa

• "Se não quiser cozinhar seu próprio frango, você pode usar peitos de frango já cozidos ou frango assado. Tudo o que você precisa fazer é desfiá-lo. Você precisará de 2 1/2 a 3 xícaras no total." —Sally