As 21 melhores receitas de pimentão de todos os tempos

É um pouco irônico que um prato chamado chili seja perfeito para as noites frias de inverno, mas isso não me incomoda. Todo mundo sabe que é uma refeição testada e comprovada que começa a aquecer no momento em que você inala seus aromas reconfortantes.

Existem puristas do chili que insistem que o chili só pode ser preparado de uma maneira, mas, na realidade, existem tantas maneiras de prepará-lo quanto cozinheiros domésticos. Estas são 21 das melhores receitas de chili que os leitores do Simply Recipes recorrem repetidamente, desde carne tradicional até chili de frango branco e pimentão vegetariano picante recheado com vegetais.

A única coisa em que a maioria das pessoas concorda, porém, é o melhor acompanhamento para servir com uma tigela de chili bem quente. É uma fatia de, certo?

• Este chili com carne (é o que seu nome significa em espanhol) é uma receita tradicional do Texas, talvez introduzida pelos imigrantes das Ilhas Canárias no século XVIII.provavelmente foram adicionados mais tarde. É um chili fantástico que fica ainda melhor no dia seguinte, como acontece com muitas receitas de chili.

• A abóbora adiciona ótimo sabor e textura a este pimentão. Acrescenta corpo e um pouco de cremosidade, dando ao chili uma espinha dorsal saudável com o mínimo de esforço. Ele também adiciona um sabor agradável de abóbora que combina muito bem com os temperos.

• O chili de frango branco não é tão picante quanto o chili de carne. Pense nisso como o recheio de um saboroso burrito de frango ensopado ou em forma de sopa grossa. Sirva compara mergulhar.

• Pimentão de Cincinnati adiciona, pimenta da Jamaica e cravo aos temperos comuns de chili de carne moída para um chili diferente do que a maioria das pessoas está acostumada, especialmente quando servido em cima de espaguete. Ainda é chili, no entanto. Pimentão realmente bom.

  Continue para 5 de 21 abaixo

• Se você está no time “feijão não pertence ao chili”, esta receita é para você. Usarou mandril assado em cubos junto com os habituais temperos de pimenta e tomate. Isso acontece em menos de uma hora, mas cozinhe por mais tempo para adicionar ainda mais profundidade de sabor.

• Você pode alimentar uma multidão com esta receita de carne e feijão com chili que rende 16 xícaras. Se não tiver muita gente, congela bem em porções.

• Cogumelos, trigo bulgur e feijão são as adições substanciais a este pimentão vegetariano. É perfeito coberto com coberturas vegetarianas, como coentro, cebola roxa e.

• Cozinhe este pimentão forte, cremoso e picante rapidamente na Panela Instantânea. É mais suave do que a maioria das pimentas vermelhas, por isso também é adequado para crianças.

  Continue para 9 de 21 abaixo

• Preencha esta versão vegetal do chili de Cincinnati com lentilhas e cogumelos carnudos picados em vez de carne. Ainda está embalado com aquele sabor autêntico.

• Você pode substituir carne moída por peru moído em qualquer receita de chili (embora os puristas do chili possam discordar). Esta versão coloca o peru na frente e no centro para criar um chili levemente picante com feijão preto.

• Não tem certeza se quer fazer chili e asas no dia do jogo? A solução é fazer esse chili super simples e saboroso que você cobre com queijo azul, creme de leite, queijo ou tortilla chips.

• Em menos de uma hora, você pode obter o sabor do chili fervido por muito tempo cozinhando-o sob pressão na Panela Instantânea. O método de cozimento pode não ser tradicional, mas os ingredientes são: carne moída, feijão, tomate picado, pimentão, cebola e temperos.

  Continue para 13 de 21 abaixo

• Picante, saboroso e delicioso, este é um chili que até um carnívoro pode saborear. Está cheio de vegetais como berinjela, cebola, abobrinha, pimentão vermelho, jalapeño ealém de feijão branco e vermelho.

• Dois dos melhores alimentos reconfortantes tornam-se um nesta receita. Combina ingredientes de carne moída e chili com ingredientes clássicos de macarrão com queijo. O resultado? O prato perfeito para uma noite fria.

• Se você tiver sobras de peru, esta é a melhor coisa depoisa ver com isso. Peru desfiado, feijão, cebola, alho e tomate esmagado criam esta grande panela de pimenta.

• Este chili de frango à base de tomate cozinha na panela elétrica o dia todo. Além de cortar a cebola e o aipo em cubos, todo o resto vai direto para a panela elétrica, sem nenhum preparo extra além da medição.

  Continue para 17 de 21 abaixo

• Um dos segredos deste chili de abóbora e porco com clima outonal é adicionar uma garrafa de cerveja. Você pode usar cerveja de abóbora ou qualquer cerveja lager ou âmbar que tiver em mãos.

• Usar frango assado faz parte do “fácil” desse chili fácil. Além de cortar cebola, pimentão e alho, essa é uma medida e um despejo de pimentão que toda a família vai adorar.

• Feijão branco, carne branca em forma de peru em cubos, pimenta verde suave e caldo de peru são a base do pimentão branco levemente picante. É feito no fogão, mas também há instruções para a panela elétrica. Sua escolha.

• Este chili foi criado para complementar um cachorro-quente. Você pode avançar para que esteja pronto para quando você. Não se esqueça do queijo e da cebola roxa como guarnição.

  Continue para 21 de 21 abaixo

• Os fãs do chili de Wendy vão querer experimentar esta versão. É uma receita criada com alguns conselhos de uma funcionária da Wendy's.