Vivendo no noroeste do Pacífico, não faltam produtos frescos cultivados localmente. E à medida que as temperaturas começam a esfriar, tudo gira em torno das maçãs, especialmente quando você mora na fronteira com o Oregon, ao lado do principal estado produtor de maçãs do país.
Adoro ser criativo com sobremesas de maçã, usando uma variedade de maçãs para diferentes perfis de sabores. Uma das minhas guloseimas favoritas para destacar esta fruta é um bolo de maçã que agrada a todos, mas é fácil.
recebe esse nome por ser simples de fazer. Tudo o que você faz é despejar os ingredientes em uma assadeira, colocá-la no forno e comer enquanto está quente. Sorvete de baunilha é uma combinação ideal.
Este bolo de maçã usa maçãs frescas, um pouco de açúcar e especiarias, mistura para bolo branco e manteiga derretida. Com apenas cinco ingredientes, você terá uma sobremesa reconfortante em pouco mais de uma hora.
Receitas Simples / Molly Allen
As melhores maçãs para bolo de maçã
Para mim, todas as maçãs que tenho em mãos são as melhores para assar. No entanto, certos tipos funcionam melhor em receitas de sobremesas. Adoro combinar maçãs com excelente crocância e bom sabor com canela e açúcar. Para esta receita, minha preferência é, que tem um bom equilíbrio entre ácido e doce.é outra ótima opção de maçã com perfil de sabor ácido, junto com Gala e Braeburn.
Seja criativo com variações
A beleza deste bolo é que ele é tão fácil quanto possível - ainda mais simples do que um. Mas os cinco ingredientes também podem servir de base de inspiração.
Você pode apimentar as coisas usando uma mistura para bolo de especiarias ou uma mistura para bolo amarelo em vez de uma mistura para bolo branco. Experimente trocar o açúcar granulado por açúcar mascavo, resultando em um sabor mais profundo, semelhante ao caramelo. Ama maçãs carameladas? Despeje o molho de caramelo sobre as maçãs antes de assar ou use-o como cobertura depois de adicionar uma colher de.
Receitas Simples / Molly Allen
6 a 7 médio maçãs(sobre2 1/2 libras)
1/4 xícara (50g)açúcar granulado
1 colher de sopa canela em pó
1 (13h25 às 15h25-onça) caixamistura para bolo branco
1 xícara(2 palitos)manteiga salgada, derretido
Pré-aqueça o forno a 350°F.
Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
Faça uma camada de bolo de despejo:
Descasque, retire o caroço e corte as maçãs em pedaços de 1/2 polegada e transfira para a assadeira. Em uma tigela pequena, misture o açúcar granulado e a canela. Polvilhe a mistura de canela e açúcar sobre as maçãs.
Polvilhe a mistura para bolo uniformemente sobre as maçãs. Despeje a manteiga derretida sobre a mistura para bolo, cobrindo uniformemente o máximo possível da mistura para bolo.
Assar:
Asse o bolo até que o topo esteja levemente dourado e as maçãs macias, 50 a 55 minutos. Retire do forno e sirva quente com uma bola de sorvete.
Guarde as sobras cobertas na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.
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| Fatos nutricionais(por porção) | |
|---|---|
| 337 | Calorias |
| 17g | Gordo |
| 47g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
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| Fatos nutricionais | |
|---|---|
| Porções: 10 a 12 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 337 |
| % Valor Diário* | |
| Gordura total17g | 22% |
| Gordura saturada 10g | 52% |
| Colesterol41mg | 14% |
| Sódio385mg | 17% |
| Carboidrato Total47g | 17% |
| Fibra Alimentar 3g | 11% |
| Açúcares Totais 30g | |
| Proteína2g | |
| Vitamina C 4mg | 22% |
| Cálcio 93mg | 7% |
| Ferro 1mg | 5% |
| Potássio 125mg | 3% |
| *A % do Valor Diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral. | |
As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa. Nos casos em que são fornecidas alternativas de múltiplos ingredientes, o primeiro listado é calculado para nutrição. Guarnições e ingredientes opcionais não estão incluídos.
