Publix é bem conhecido por seus produtos superfrescos, produtos de marca própria de alto valor e seus grandes negócios BOGO (compre um, leve outro). O slogan da rede de supermercados de propriedade dos funcionários é “Onde fazer compras é um prazer” porque é literalmente agradável entrar em qualquer uma de suas lojas bem iluminadas e bem organizadas. Eles também têm umpolítica de cupons generososque permite que os compradores usem cupons de concorrentes para economizar dinheiro no Publix. Eu amo tanto os supermercados Publix que os considero um dos principais motivadores para mudar minha família de volta para o Sul depois de uma temporada no Oeste.
Os devotos do Publix entendem que amar o supermercado vai além de seus subsanduíches com seguidores cult - suas ofertas de delicatessen, produtos de marca própria e bolos lindos são apenas alguns dos motivos para amar o Publix. Mas se você realmente deseja uma amostra dos tipos de alimentos que tornam o Publix tão querido, estas são cinco compras obrigatórias que farão você se apaixonar pelo Publix também.
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1. PublixSub
Conhecidos mais carinhosamente como “Pub Sub”, esses subsanduíches podem parecer um sanduíche básico que você pode comprar em qualquer rede de lojas. Mas os Pub Subs combinam todas as coisas que fazem do Publix um dos melhores supermercados: o pão caseiro e os ingredientes de alta qualidade - incluindo frios e produtos frescos. Todo mundo tem o seu favorito, mas dignos de nota são o Chicken Finger Sub, o Italian (meu favorito) e o Mojo Pork.
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2. Frango Frito
Quando me mudei para Atlanta Há 15 anos e perguntaram sobre o melhor frango frito, amigos gastronômicos recomendaram o frango frito da Publix. Fiquei surpreso com a sugestão e depois surpreso novamente com o quão delicioso o frango realmente era.
O frango frito Publix é macio e crocante por fora, suculento por dentro e picante o suficiente para fazer você voltar para mais. É o mais próximo do frango caseiro que você pode encontrar no supermercado. Meu marido e eu até servimos frango frito Publix em nosso casamento, há 12 anos. Eles têm uma ótima refeição que oferece oito pedaços de frango, um pacote de pãezinhos havaianos e dois acompanhamentos deliciosos (pense em feijão cozido e salada de batata) que proporcionam um jantar rápido e de dar água na boca durante a semana.
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3. Pão de Padaria
A padaria Publix assa pão fresco todos os dias para preencher sua caixa de padaria. Você pode obter dezenas de tipos e formatos de pão diferentes, incluindo o infame pão Pub Sub. Na maioria das vezes, pegamos os cinco grãos italianos, seus pães de brioche (que convenientemente vêm em pacotes de quatro e também de oito) e o pão do café da manhã (experimente torrado e com manteiga). Você também pode pegar um pedaço de chocolate grátis ou um biscoito polvilhado na padaria se estiver fazendo compras com crianças a tiracolo.
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4. Sorvete da marca Publix
Não é segredo que as marcas próprias da Publix são de altíssima qualidade e muitas vezes embaladas por marcas conhecidas, mas o sorvete Publix Premium é o mais notável deles. Mesmo que esse sorvete de marca própria seja mais barato do que seu equivalente de marca, os fãs sabem que devem ficar atentos a uma oferta do BOGO e estocar.
Sabores altamente recomendados incluem Mint Moose Tracks (qualquer um de seus Moose Tracks, na verdade), Chocolate Trinity, Coastal Caramel Getaway e o sazonal Peppermint Stick.
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5. Molho de Frango Búfalo
As caixas frias de delicatessen são uma das minhas primeiras paradas para pegar lanches para uma noite de jogos com amigos ou para usar não autorizado - adoramos seus molhos, homus de marca própria e você pode pegar travessas de vegetais, queijos e salgadinhos de pretzel rapidamente. Mas se eu pudesse implorar para você comprar um molho adicional, seria o molho de frango de búfalo. Eu, descaradamente, comprei alguns desses molhos, coloquei-os em uma frigideira, grelhei o molho e depois o considerei caseiro. É realmente tão delicioso.
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BÔNUS: Bolo Chantilly
No Sul, os bolos Publix têm reputação no circuito de aniversários infantis do ensino fundamental. Sua festa só é melhor se incluir um de seus bolos tipo Twinkie. Mas os adultos desmaiam com o bolo Chantilly. O bolo macio de baunilha e amêndoa é coberto com uma leve cobertura de mascarpone e chantilly e coberto com frutas frescas neste épico e delicioso bolo de padaria Publix. É recomendável encomendar este bolo com antecedência, mas às vezes você pode encontrá-lo pronto para comprar na loja, especialmente na época das festas de primavera.
Você também pode comprar a adorada cobertura de bolo do Publix na caixa fria da padaria, um dos meus achados favoritos para fazer um bolo caseiro que “tem gosto de Publix” para os superfãs em idade escolar.
