Rápido, fácil e incrivelmente compartilhável.
Publicado em 14 de janeiro de 2024
Receitas simples / Foto de Fred Hardy / Food Styling de Jennifer Wendorf / Prop Styling de Lindsey Lower
Minha cunhada mandatoda chance que ela tem. Ela até comeu só para ela no jantar. Este é o sonho de qualquer amante de camarão porque parece que sempre há um número ímpar de camarões em qualquer pedido de coquetel de camarão. Saindo da dúvida: quem ganha o camarão bônus?
Com este coquetel de camarão, você nunca mais terá que lidar com esse problema. Aqui, você vai picar camarões cozidos e espalhá-los sobre o molho de coquetel que cobre uma base de cream cheese com limão e creme de leite. Uma mignonette de cebola, endro e pepino em conserva rápida anima todo o evento de uma forma que impulsionará este mergulho para uma outra dimensão.
Você poderia servir com biscoitos de água, mas Triscuits ou qualquer caixa sofisticada de biscoitos de festa variados também funcionarão. Mini pimentões doces coloridos cortados ao meio são uma alternativa refrescante.
Vá em frente – até certo ponto
Você pode montar o mergulho até a Etapa 2 se quiser fazer isso com antecedência. Misturar o camarão com a mignonette e o pepino muito cedo deixará o camarão borrachudo, então não misture até cerca de 30 minutos antes de servir o molho.
Receitas simples / Foto de Fred Hardy / Food Styling de Jennifer Wendorf / Prop Styling de Lindsey Lower
Entradas de camarão All-Star
Esta receita pede camarão pré-cozido. Se você tiver camarão cru e precisar cozinhá-lo, siga as instruções deste, retirando as caudas depois que o camarão estiver cozido e resfriado.
Modo de cozimento(Mantenha a tela ativa)
1 (8-onça) pacoteRequeijão cremoso,
1/4 xícara nata
2 colheres de sopapicadoendro fresco, dividido e mais para enfeitar
1 1/2colheres de sopa mais2 colheres de chá suco de limão fresco, dividido
1 1/2 colheres de chá azeite extra-virgem
1/8 colher de chá açúcar granulado
1/8 colher de chá sal kosher
2 colheres de sopadescascado finamente picadoPepino inglês
1 colher de sopafinamente picadochalota
1 libracongelado grande descascado e raspadocamarão cozido, descongelado, caudas removidas
1/2 xícararefrigeradomolho de coquetel
Bolachas de águaou mini pimentões aparados e cortados ao meio, para servir
- Prato de torta profundo de 8 polegadas
Faça o recheio:
Misture o cream cheese, o creme de leite, 1 colher de sopa de endro e 2 colheres de chá de suco de limão. Espalhe em uma forma de torta funda de 20 cm. Reserve.
Receitas simples / Foto de Fred Hardy / Food Styling de Jennifer Wendorf / Prop Styling de Lindsey Lower
Faça a mignonette de camarão:
Misture o azeite, o açúcar, o sal, a 1 1/2 colher de sopa de suco de limão restante e a 1 colher de sopa de endro restante em uma tigela grande até que o açúcar e o sal se dissolvam. Junte o pepino e a cebola.
Seque o camarão com uma toalha de papel e pique-o em pedaços de 1/2 polegada. Adicione à mistura de pepino e misture bem.
Receitas simples / Foto de Fred Hardy / Food Styling de Jennifer Wendorf / Prop Styling de Lindsey Lower
Receitas simples / Foto de Fred Hardy / Food Styling de Jennifer Wendorf / Prop Styling de Lindsey Lower
Monte o molho e sirva:
Espalhe o molho cocktail uniformemente sobre a mistura de cream cheese. Disponha a mignonette de camarão uniformemente sobre o molho coquetel. Sirva com biscoitos de água ou mini pimentões doces.
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Receitas simples / Foto de Fred Hardy / Food Styling de Jennifer Wendorf / Prop Styling de Lindsey Lower
Receitas simples / Foto de Fred Hardy / Food Styling de Jennifer Wendorf / Prop Styling de Lindsey Lower
Receitas simples / Foto de Fred Hardy / Food Styling de Jennifer Wendorf / Prop Styling de Lindsey Lower
| Fatos nutricionais(por porção) | |
|---|---|
| 209 | Calorias |
| 13g | Gordo |
| 8g | Carboidratos |
| 15g | Proteína |
×
| Fatos nutricionais | |
|---|---|
| Porções: 6 a 8 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 209 |
| % Valor Diário* | |
| Gordura total13g | 17% |
| Gordura saturada 7g | 34% |
| Colesterol153mg | 51% |
| Sódio795mg | 35% |
| Carboidrato Total8g | 3% |
| Fibra Alimentar 0g | 1% |
| Açúcares Totais 3g | |
| Proteína15g | |
| Vitamina C 4mg | 18% |
| Cálcio 92 mg | 7% |
| Ferro 0mg | 2% |
| Potássio 201mg | 4% |
| *A % do Valor Diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral. | |
As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa. Nos casos em que são fornecidas alternativas de múltiplos ingredientes, o primeiro listado é calculado para nutrição. Guarnições e ingredientes opcionais não estão incluídos.
