Se você passa muito tempo nas redes sociais, provavelmente já viu o fenômeno das “pequenas guloseimas” circulando. A ideia é exatamente o que parece: mimar-se com um lanche ou uma bebida, às vezes como recompensa pela realização de uma tarefa e às vezes sem nenhum motivo específico.
Acontece que tenho feito exatamente isso muito antes de pequenas guloseimas se tornarem um conceito viral. Como escritor de culinária, que gosta insaciavelmente de doces e está constantemente em busca de novos produtos, meus dias sempre foram repletos de momentos de mimo. Pego um café depois de enviar uma tarefa, vou ao supermercado depois de um treino ou, meu favorito de todos, sento-me com algo doce depois de colocar meu filho na cama.
Mais recentemente, comecei a buscar alimentos com menos adição de açúcar, como frutas, ou até salgadinhos como. Foi quando descobri uma guloseima que era o melhor dos dois mundos - uma que parecia uma sobremesa, mas não muito açucarada.
Digitar:Barras de iogurte grego Clio. Eu os encontrei pela primeira vez na Whole Foods e fiquei intrigado o suficiente para adicionar um ao meu carrinho de compras. Acabei amando-os tanto que eles se tornaram uma parte regular da minha pequena rotação de guloseimas, então fiquei emocionado ao ver as caixas na Costco por um tempo limitado.
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Por que eu adoro minis de iogurte grego Clio
Minha introdução ao Clio foi em tamanho real. Eles estão disponíveis individualmente, o que é uma ótima maneira de provar os quatro sabores (baunilha, morango, chocolate e mirtilo) e encontrar o seu preferido. As barras de iogurte com cobertura de chocolate são ricas o suficiente para que metade satisfaça minha vontade de comer doces, então fiquei animado ao saber que o Clio também faz mini versões.
Iogurte grego mergulhado em chocolate pode não parecer tão indulgente a princípio, mas as barras Clio são genuinamente decadentes. Os autoproclamados “pedaços parecidos com cheesecake” são picantes e cremosos, com uma textura densa que me lembra.
Como nova-iorquino nativo, este é o meu estilo preferido de cheesecake, e pode ser por isso que adoro tanto as barras Clio. A casca de chocolate amargo também tem um toque de amargor que os faz parecer uma guloseima de adulto (embora meu filho de cinco anos também os engula alegremente).
Os frigobares estão ocasionalmente disponíveis na Costco, e sempre pego uma caixa quando estão em estoque. Cada um vem com 24 barras por US$ 10,99, metade em baunilha e a outra metade em morango. Isso custa menos de 46 centavos por barra, o que é muito mais acessível do que você encontrará em qualquer outro lugar. Normalmente coloco um punhado no freezer, o que os transforma na guloseima congelada perfeita.
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