O café da manhã é difícil. Recentemente, caí na rotina e comi uma barra de mixagem todos os dias durante uma semana. Não foi o pior, mas também não foi o melhor. Eu sei que posso fazer melhor – às vezes simplesmente não consigo me incomodar, sabe?
Minha apatia pelo café da manhã é uma pena, já que adoro alimentos para o café da manhã. Gasto toda a minha energia de planejamento no almoço e toda a minha energia criativa no jantar, não deixando nada para o café da manhã. Percebi que precisava ceder à preguiça e encontrar soluções que funcionassem dentro das minhas limitações.
Foi assim que acabei comendo aveia durante a noite todas as manhãs dos dias da semana durante duas semanas seguidas e adorando. E não apenas qualquer aveia noturna - a aveia noturna mais preguiçosa que existe, exigindo apenas dois (sim, dois!) Ingredientes e dois minutos de tempo para prepará-los. Agora posso tomar meu café da manhã caseiro e comê-lo também.
Receitas Simples / Mark Beahm
Dois ingredientes são tudo que você precisa
Maioriapeça cinco ou seis ingredientes. Aveia e líquido (geralmente algum tipo de leite) não são negociáveis, com outras adições comuns, incluindo xarope de bordo ou mel para doçura, um pouco de sal, aromatizantes como extrato de baunilha e construtores de nutrição como iogurte e sementes de chia. Isso tudo antes de você chegar aos sinos e assobios, como manteiga de nozes, frutas frescas, nozes e muito mais.
Embora temesse retirar todos os ingredientes num domingo à noite, percebi que as únicas coisas que vocêrealmenteprecisa fazer aveia durante a noite são aveia e líquido. Então, por que não usar um líquido saboroso e encerrar o dia?
Agora, pego uma caixa do meu leite adoçado com sabor favorito, misturo em uma jarra com aveia e coloco na geladeira. É isso!
Como fazer minha aveia noturna com 2 ingredientes
Para fazer uma porção, você precisará de:
1/2 xícara de aveia à moda antiga/em flocos
1/2 xícara mais 1 colher de sopa de leite aromatizado ou leite não lácteo (como baunilha ou chocolate)
Adicione a aveia em uma jarra, seguida do leite. Eu apenas meço 1/2 xícara de cada e adiciono outro pouco de leite. Mexa ou agite rapidamente, adicione a cobertura e coloque na geladeira durante a noite. A aveia durante a noite dura até três dias antes de se transformar em mingau total.
Dica simples!
Como o leite é a única coisa que dá sabor a essa aveia, escolha um saboroso e doce de sua preferência. Eu gosto do leite de amêndoa com chocolate amargo da Silk e do leite vegetal de baunilha Ripple. Pule as coisas sem açúcar.
Receitas Simples / Mark Beahm
Faça você mesmo
Embora você certamente possa parar por aí e saborear uma aveia saborosa, você pode personalizar esta receita com pouco esforço. Costumo abrir o pote na manhã seguinte e cobri-lo com algumas colheres de iogurte grego e um punhado de frutas vermelhas, se tiver. Neste ponto, gastei um total de cinco minutos no café da manhã, mas parece especial!
Dependendo de como você gosta da aveia, da aveia exata que você usa e da sua escolha de leite, você pode querer ajustar ligeiramente as proporções. Para aveia mais espessa, use uma proporção de um para um, e para aveia mais pastosa, adicione mais leite. É o seu café da manhã, então faça comovocêgostei!
