Sobremesa The Fancy Trader Joe's que estou comprando agora para servir no Dia de Ação de Graças

Como nativo da Nova Inglaterra, cresci ansioso pelos dias quentes e úmidos em Cape Cod (incluindo Nantucket!). Vindo de Massachusetts, também tenho boas lembranças de ir a pântanos de cranberry em excursões escolares, onde aprenderíamos como as frutas eram cultivadas, colhidas e transformadas em alimentos e bebidas saborosos.

Embora eu admita que demorei alguns anos para sentir o sabor acentuado do cranberry, agora posso dizer com segurança que sou um verdadeiro amante do cranberry. Seu sabor ácido complementa perfeitamente sobremesas doces e enjoativas e corta habilmente refeições ricas, como o jantar de Ação de Graças.

Então, quando o Trader Joe's lançou seu lançamento sazonalTorta de Cranberry Estilo Nantucketano passado, Aproveitei a oportunidade para experimentar. E digamos apenas que agora é um feriado obrigatório em minha casa.

Por que eu adoro a torta de cranberry estilo Nantucket do Trader Joe

Embora eu tenha crescido visitando minha família em Cape Cod, onde frequentemente fazíamos passeios de um dia para Nantucket, nunca experimentei uma torta estilo Nantucket quando criança. Rapaz, eu estava perdendo.

Para mim, esta torta lembra mais umado que uma torta tradicional. Ele vem em uma assadeira própria para ir ao forno com a mistura de cranberry no fundo e a crosta macia e crocante por cima.

Depois de colocar esta forma de torta no forno a 325 ° F por rápidos 20 minutos, basta invertê-la em uma travessa para servir. Isso evita o temido fundo encharcado que muitas vezes assola muitas tortas tradicionais. A crosta desta torta também contém grandes pedaços de nozes. Isso traz um delicado sabor de nozes, contraste de textura e intriga geral à experiência alimentar.

Quando se trata de todo o “recheio” de frutas vermelhas e cranberry, esta torta estilo Nantucket oferece o equilíbrio perfeito entre ácido e doce, ideal para quem (como eu) não gosta de sobremesas excessivamente doces. Porém, se quiser adoçar um pouco, recomendo cobrir a torta com uma bola generosa do seu sorvete preferido. Um montão deou um fiozinho de chocolate derretido também é absolutamente delicioso aqui.

E embora as instruções recomendem servir esta torta em temperatura ambiente, prefiro-a um pouco quente, embora possa compartilhar por experiência própria que é saborosa dos dois lados. Como vem congelado, adoro comprar alguns e tê-los à mão durante todo o período de festas de fim de ano - bem como alguns extras para desejos repentinos ou encontros improvisados.

Corra, não ande, até o Trader Joe's mais próximo para comprar esta torta exclusiva antes que ela acabe!