Enrolado de Frango Caesar

Se você, como eu, é umamante, então você?amorWraps de salada Caesar. Eles são o almoço rápido perfeito para comer na rua ou na sua mesa. Além disso, são muito fáceis de fazer. Afinal, é apenas uma salada Caesar enrolada em uma tortilha de farinha macia. Para esta receita, adicionei frango cozido para criar uma refeição mais completa.

Receitas Simples / Alison Bickel

Muitas maneiras de cozinhar o frango

A receita pede frango cozido. Use frango assado do mercado ou cozinhe seu próprio frango usando um dos seguintes métodos:

Dicas para fazer um wrap de frango Caesar caseiro

  • Como acontece com a maioria das receitas simples, a qualidade dos ingredientes importa. Eu recomendo fortemente que você faça o seu próprioe, e use queijo parmesão ralado na hora.
  • Coloque a salada em uma tigela grande para garantir que tudo fique uniformemente coberto pelo molho antes de embrulhar.
  • Use tortilhas grandes?elas são mais fáceis de embrulhar. As minhas tinham cerca de 10 polegadas de largura.
  • Não encha demais a tortilha. Isso dificulta enrolá-la.

Receitas Simples / Alison Bickel

Adora uma salada? Enrole-a!

A ideia geral é esta: Pegue uma salada que você ama e envolva-a em uma tortilha. Isso abre um mundo de wraps rápidos, fáceis e deliciosos. Aqui estão algumas saladas que você pode tentar embrulhar:

  • : Uma versão sazonal do clássico Caesar, com um molho sem anchovas. Certifique-se de que os croutons sejam do tamanho de uma mordida. Uma camada deou umseria uma ótima ideia.
  • : Um molho picante de leitelho, frango desfiado e abacate cremoso são os candidatos perfeitos para serem servidos em uma tortilha de farinha branca ou de trigo. Quebre as torradas de alho em pedaços pequenos com as mãos antes de misturar à salada.
  • :O molho Green Goddess é um molho cremoso e à base de ervas que pode cobrir alfaces crocantes, pepinos, sobras de vegetais assados ​​e grãos cozidos.. Aqui estáficaria uma delícia embrulhado.
  • :Esta salada super fácil, repleta de gergelim, frango e rabanete é ótima se você gosta de tahine.

Como armazenar wraps de frango Caesar

Os wraps, assim como a maioria dos sanduíches, são melhores consumidos frescos, mas se você quiser prepará-los com antecedência, pode montá-los e refrigerá-los por até 2 dias, bem embrulhados em plástico, papel vegetal ou papel manteiga.

Dica rápida

Para evitar um wrap encharcado, vá com calma no molho. Depois, sirva um pouco à parte para mergulhar.

Receitas Simples / Alison Bickel

Receitas de Wrap para Rap About

Você ama tomates no seu wrap Caesar de frango? Sinta-se à vontade para adicionar um punhado de tomates-cereja cortados ao meio. Eu não gosto, então os deixei de fora da receita.

  • 1 1/2 copospicadofrango cozido

  • 2 copospicadoalface

  • 1/3 xícara Molho Caesar

  • 1/4 xícararecentementequeijo parmesão ralado

  • 1/2 xícara croutons

  • Sal, a gosto

  • Pimenta preta, a gosto

  • 4grande (10 polegadas)tortilhas de farinha

  1. Faça a salada:

    Em uma tigela grande, adicione o frango, a alface, o molho Caesar, o queijo parmesão e os croutons. Misture até que tudo esteja uniformemente coberto pelo molho. Prove e tempere com sal e pimenta-do-reino, se necessário.

    Receitas Simples / Alison Bickel

    Receitas Simples / Alison Bickel

  2. Enrole a salada:

    Coloque uma tortilha plana sobre uma tábua de corte ou superfície de trabalho limpa. Adicione um quarto da salada no centro da tortilha. Dobre as bordas esquerda e direita em direção ao centro, depois dobre o lado mais próximo de você para cima e enrole firmemente. Prenda com um palito de dente, se quiser. Você também pode manter o lado da costura do wrap para baixo para que ele não desenrole. Monte os 3 wraps restantes assim.

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  3. Servir:

    Corte os wraps ao meio ou sirva-os inteiros. Os wraps Caesar de frango podem ser embrulhados em filme plástico, papel vegetal ou papel alumínio e refrigerados por até 2 dias.

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Informações Nutricionais(por porção)
434Calorias
24gGordo
34gCarboidratos
20gProteína

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Informações Nutricionais
Porções: 4
Quantidade por porção
Calorias434
% Valor Diário*
Gordura total24g31%
Gordura Saturada 6g28%
Colesterol61mg20%
Sódio824mg36%
Carboidratos totais34g12%
Fibra Alimentar 3g9%
Açúcares totais 1g
Proteína20g
Vitamina C 1mg6%
Cálcio 104mg8%
Ferro 3mg17%
Potássio 261mg6%
*O % do valor diário (VD) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa. Em casos em que múltiplas alternativas de ingredientes são fornecidas, a primeira listada é calculada para nutrição. Guarnições e ingredientes opcionais não estão incluídos.