A seleção de queijos da ALDI é incrível no momento - estes três são meus favoritos atuais

Anos atrás, minha irmã me apresentou à sua amiga Kathleen, que nasceu e cresceu na Suíça, e as duas se conheceram em uma reunião de mulheres de negócios. Kathleen aproveitou ao máximodivino , e seu segredo não era apenas o típico Gruyère e Emmentaler - ela também acrescentou Appenzeller.

Então, imagine minha surpresa quando passei pela seção de queijos do ALDI e o que havia lá além do Appenzeller. Appenzeller!

Não deveria ter me surpreendido, mas a seleção de queijos suíços da ALDI é realmente estelar e, além do Gruyère que a ALDI armazena há muito tempo, há também dois outros queijos da Suíça.

A ALDI agora também vende queijos Lustenberger 1862 e Tête de Moine. O Appenzeller e o Lustenberger 1862 são vendidos em fatias, enquanto o Tête de Moine vem em rosetas.

O que adoro na nova seleção de queijos suíços da ALDI

A nova seleção de queijos suíços da ALDI é divina. Cada fatia (ou oito rosetas embaladas para Tête de Moine) custa apenas US$ 5,49. As fatias de Appenzeller e Lustenberger 1862 pesam 180 gramas cada, e o pacote de oito rosetas de Tête de Moine chega a pouco menos de 120 gramas.

Este preço é um roubo absoluto. Appenzeller geralmente custa pelo menos US$ 10 a mais por libra, e Tête de Moine geralmente custa pelo menos 50% a mais

Cada um destes queijos é tão bom e perfeito para as férias, quer pretenda ou não fazer fondue.

Como eu uso esses queijos suíços

Appenzeller é suave e cremoso e adiciona um toque mais doce ao fondue. Por si só, é perfeito para sanduíches e. Ficaria ótimo em molho de queijo com vegetais, mas também é realmente delicioso para comer. Quando fiz uma prova destes três novos queijos com a família e amigos, este foi o preferido de todos.

Lustenberger 1862 é um queijo artesanal feito com leite de vaca alimentada com capim e envelhecido por oito meses. É frutado e picante, com um pouco de terra, e meu amigo sugeriu que combinaria lindamente com peru e alecrim - talvez façacom este queijo. Você também pode adicioná-lo ao fondue.

As rosetas de queijo Tête de Moine são visualmente tão queridas. Este queijo é raspado com um utensílio especial em delicadas rosetas que realmente embelezariam um prato de queijo. Eu podia vê-los colocando-os contra rosas de presunto ou salame ou alternando fileiras deles com carnes.

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