Bacon para fritadeira de ar

Existem muitas maneiras de cozinhar um bacon realmente delicioso. Minha maneira favorita é. Mas conhecer outras maneiras de cozinhar pode ser útil! Por exemplo, a fritadeira é ótima para quando você só precisa de algumas tiras de bacon crocante – minha fritadeira pode acomodar quatro tiras. O bacon fica lindamente crocante em cerca de 10 minutos e limpar é mais fácil do que lavar uma frigideira ou assadeira.

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O passo mais importante desta receita acontece antes mesmo de você abrir o pacote de bacon. Fritar bacon ao ar livre é muito fácil, mas também pode ser perigoso se você pular uma etapa simples, mas importante. À medida que o bacon frita, ele vai render muita gordura. Sem tampão no fundo do cesto, essa gordura soltará fumaça assim que atingir a base quente da fritadeira. Isso faria muita fumaça.

A solução? Adicione cerca de 1 xícara de água no fundo da cesta da fritadeira. Essa água irá reter a gordura e evitar a fumaça.

Dica simples!

Na verdade, esta é uma ótima dica para muitas receitas de fritadeiras de ar! Se o que você estiver cozinhando pingar muita gordura, coloque um pouco de água no fundo da cesta da fritadeira.

Receitas Simples / Nick Evans

Quanto tempo para fritar o bacon ao ar livre

O momento é simples. Cozinhe o bacon por 5 minutos com a fritadeira ajustada para 350˚F, depois vire as tiras de bacon e cozinhe por mais 5 minutos, até ficarem perfeitamente crocantes. É isso!

Faça bacon saboroso e sofisticado

Para um toque especial, polvilhe um pouco de açúcar mascavo e um fiozinho de sriracha em cada tira logo após virá-las. O açúcar vai caramelizar enquanto cozinha. É incrível!

Receitas Simples / Nick Evans

Ideias para usar bacon crocante

Aqui estão algumas idéias para usar o bacon crocante:

  • Sanduíche De Queijo Grelhado Com Bacon E Pêra

Mais favoritos da fritadeira de ar

ISSO É IMPORTANTE! Adicione 1 xícara de água no fundo da cesta da fritadeira antes de cozinhar o bacon. Isso evitará que a gordura do bacon derretida crie fumaça.

Contanto que não se sobreponham na cesta da fritadeira, você poderá cozinhar mais de 4 tiras de bacon por vez.

  • Cozinha antiaderentespray

  • 1 xícara água

  • 4 tirascorte clássicobacon

  • 2 colheres de chá açúcar mascavo claro, para cobertura (opcional)

  • Sriracha, para cobertura (opcional)

  1. Prepare a fritadeira:

    Pulverize levemente o interior da cesta da fritadeira com spray de cozinha antiaderente.

    Adicione 1 xícara de água no fundo da cesta da fritadeira. Isso evitará que a gordura fundida do bacon fume.

    Receitas Simples / Nick Evans

  2. Frite o bacon ao ar livre:

    Coloque o bacon na cesta, tentando não sobrepô-los. Alguma ligeira sobreposição está bem. Frite o bacon por 5 minutos a 350˚F. Embora seja, você pode pré-aquecer sua fritadeira seguindo o manual de instruções.

    Receitas Simples / Nick Evans

  3. Vire o bacon:

    Retire o cesto da fritadeira e vire o bacon com cuidado, recolocando-o sem sobrepor. Neste ponto, você pode polvilhar o açúcar mascavo por cima e regar um pouco de Sriracha, se desejar. Frite novamente por 5 minutos a 350°F.

    Receitas Simples / Nick Evans

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  4. Escorra e sirva:

    Transfira o bacon para um prato forrado com papel toalha e deixe escorrer por um ou dois minutos.

    É meio difícil para mim imaginar que você terá sobras de bacon - dá apenas 4 tiras. Apenas coma! Se sobrar uma ou duas tiras de bacon, leve à geladeira por até 3 dias.

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Fatos nutricionais(por porção)
108Calorias
8gGordo
0gCarboidratos
8gProteína

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Fatos nutricionais
Porções: 1 a 2
Quantidade por porção
Calorias108
% Valor Diário*
Gordura total8g10%
Gordura saturada 3g14%
Colesterol23mg8%
Sódio392mg17%
Carboidrato Total0g0%
Fibra Alimentar 0g0%
Açúcares Totais 0g
Proteína8g
Vitamina C 0mg0%
Cálcio 6mg0%
Ferro 0mg1%
Potássio 115mg2%
*A % do Valor Diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa. Nos casos em que são fornecidas alternativas de múltiplos ingredientes, o primeiro listado é calculado para nutrição. Guarnições e ingredientes opcionais não estão incluídos.