Existem muitas maneiras de cozinhar um bacon realmente delicioso. Minha maneira favorita é. Mas conhecer outras maneiras de cozinhar pode ser útil! Por exemplo, a fritadeira é ótima para quando você só precisa de algumas tiras de bacon crocante – minha fritadeira pode acomodar quatro tiras. O bacon fica lindamente crocante em cerca de 10 minutos e limpar é mais fácil do que lavar uma frigideira ou assadeira.
LEIA ISTO: Anúncio importante de segurança!
O passo mais importante desta receita acontece antes mesmo de você abrir o pacote de bacon. Fritar bacon ao ar livre é muito fácil, mas também pode ser perigoso se você pular uma etapa simples, mas importante. À medida que o bacon frita, ele vai render muita gordura. Sem tampão no fundo do cesto, essa gordura soltará fumaça assim que atingir a base quente da fritadeira. Isso faria muita fumaça.
A solução? Adicione cerca de 1 xícara de água no fundo da cesta da fritadeira. Essa água irá reter a gordura e evitar a fumaça.
Dica simples!
Na verdade, esta é uma ótima dica para muitas receitas de fritadeiras de ar! Se o que você estiver cozinhando pingar muita gordura, coloque um pouco de água no fundo da cesta da fritadeira.
Receitas Simples / Nick Evans
Quanto tempo para fritar o bacon ao ar livre
O momento é simples. Cozinhe o bacon por 5 minutos com a fritadeira ajustada para 350˚F, depois vire as tiras de bacon e cozinhe por mais 5 minutos, até ficarem perfeitamente crocantes. É isso!
Faça bacon saboroso e sofisticado
Para um toque especial, polvilhe um pouco de açúcar mascavo e um fiozinho de sriracha em cada tira logo após virá-las. O açúcar vai caramelizar enquanto cozinha. É incrível!
Receitas Simples / Nick Evans
Ideias para usar bacon crocante
Aqui estão algumas idéias para usar o bacon crocante:
- Sanduíche De Queijo Grelhado Com Bacon E Pêra
Mais favoritos da fritadeira de ar
ISSO É IMPORTANTE! Adicione 1 xícara de água no fundo da cesta da fritadeira antes de cozinhar o bacon. Isso evitará que a gordura do bacon derretida crie fumaça.
Contanto que não se sobreponham na cesta da fritadeira, você poderá cozinhar mais de 4 tiras de bacon por vez.
Cozinha antiaderentespray
1 xícara água
4 tirascorte clássicobacon
2 colheres de chá açúcar mascavo claro, para cobertura (opcional)
Sriracha, para cobertura (opcional)
Prepare a fritadeira:
Pulverize levemente o interior da cesta da fritadeira com spray de cozinha antiaderente.
Adicione 1 xícara de água no fundo da cesta da fritadeira. Isso evitará que a gordura fundida do bacon fume.
Receitas Simples / Nick Evans
Frite o bacon ao ar livre:
Coloque o bacon na cesta, tentando não sobrepô-los. Alguma ligeira sobreposição está bem. Frite o bacon por 5 minutos a 350˚F. Embora seja, você pode pré-aquecer sua fritadeira seguindo o manual de instruções.
Receitas Simples / Nick Evans
Vire o bacon:
Retire o cesto da fritadeira e vire o bacon com cuidado, recolocando-o sem sobrepor. Neste ponto, você pode polvilhar o açúcar mascavo por cima e regar um pouco de Sriracha, se desejar. Frite novamente por 5 minutos a 350°F.
Receitas Simples / Nick Evans
Receitas Simples / Nick Evans
Escorra e sirva:
Transfira o bacon para um prato forrado com papel toalha e deixe escorrer por um ou dois minutos.
É meio difícil para mim imaginar que você terá sobras de bacon - dá apenas 4 tiras. Apenas coma! Se sobrar uma ou duas tiras de bacon, leve à geladeira por até 3 dias.
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Receitas Simples / Nick Evans
| Fatos nutricionais(por porção) | |
|---|---|
| 108 | Calorias |
| 8g | Gordo |
| 0g | Carboidratos |
| 8g | Proteína |
×
| Fatos nutricionais | |
|---|---|
| Porções: 1 a 2 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 108 |
| % Valor Diário* | |
| Gordura total8g | 10% |
| Gordura saturada 3g | 14% |
| Colesterol23mg | 8% |
| Sódio392mg | 17% |
| Carboidrato Total0g | 0% |
| Fibra Alimentar 0g | 0% |
| Açúcares Totais 0g | |
| Proteína8g | |
| Vitamina C 0mg | 0% |
| Cálcio 6mg | 0% |
| Ferro 0mg | 1% |
| Potássio 115mg | 2% |
| *A % do Valor Diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral. | |
As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa. Nos casos em que são fornecidas alternativas de múltiplos ingredientes, o primeiro listado é calculado para nutrição. Guarnições e ingredientes opcionais não estão incluídos.
