Na última década, a categoria de bebidas não alcoólicas floresceu a partir de: “Você já ouviu falar desse gim que não contém bebida alcoólica?” para um catálogo completo de,, coquetéis e outras bebidas espirituosas. Essa é uma ÓTIMA notícia para quem não bebe álcool porque abre o mundo dos mocktails e dos coquetéis N/A ou sem ABV (álcool por volume).
Com a quantidade de opções de bebidas não alcoólicas disponíveis, é possível construir um bar totalmente sóbrio (). Pegue suas garrafas N/A favoritas porque reunimos nossos mocktails favoritos para você abaixo. Saúde!
Robin Shreeves se junta a Elana Lepkowski na compilação desta lista.
Receitas Simples / Laurel Randolph
A editora sênior Laurel Randolph diz: "Este mocktail é igualmente bom com suco de cereja 100% Trader Joe e você ainda obterá uma bela cor vermelha. Para uma bebida não alcoólica mais seca e menos doce, troque até metade da cerveja de gengibre por espumante puro água."
Você deseja o sabor agridoce de um? Talvez invista em algumas garrafas de gim e vermute sem álcool para misturar esta versão sem álcool de um coquetel clássico. As proporções são diferentes, mas o sabor é tão ousado quanto o original.
O chá é um excelente substituto para o álcool, com seus taninos fortes e perfis de sabor muitas vezes complexos. Um xarope de chá Earl Grey cítrico tem uma sensação deliciosa na boca nesta bebida brilhante e borbulhante feita com limão e água tônica.
Pétalas de hibisco secas têm muito sabor - use-as para fazer um xarope em tom rubi. Para uma borrifada N/A simples, combine-a com gelo e água com gás. Gosto com um toque generoso de limão. É uma bebida refrescante para qualquer hora. Bônus: a calda dura semanas na geladeira!
Moscow Mule tem um toque picante e esta versão N/A também. Ele usa tequila sem álcool, cerveja de gengibre, agave e suco de limão para um toque familiar, mas emocionante, de um clássico. Uma vodca sem álcool o tornaria um pouco menos picante e um mocktail mais discreto.
Se você gosta de bebidas com gengibre, experimente esta combinação de gengibre e vinagre com um toque de mel. É super fácil de fazer – não admira que as pessoas gostem dele desde o século XVII! É uma ótima base para água com gás ou até mesmo chá gelado.
Receitas Simples / Laurel Randolph
A editora sênior Laurel Randolph diz: "Esta fórmula sempre funciona para mim e agrada a todos - nem muito doce, nem muito azeda. No entanto, ajuste ao seu gosto. Se você gosta de bebidas azedas, use o mínimo como uma colher de chá de agave. Se preferir uma bebida mais doce, use duas colheres de chá e adicione mais ou menos jalapeño para atender à sua tolerância ao calor.
As peras chegam à estação em janeiro e um cacho perfeitamente maduro dará um arbusto saboroso. Embebido em gengibre ou baunilha, este arbusto azedo é revigorante quando bebido sozinho ou misturado com club soda. Complete a festa com um.
Quer elevar uma limonada azeda? Adicione um toque de lavanda. Quer ainda mais? Adicione um pouco de club soda e uma onça deBosque de Seedlip 42para uma explosão de frutas cítricas.
Destaque os cítricos frescos com este mocktail com aroma de especiarias. Esta é uma receita de abóbora com laranja amarga (um xarope de frutas, não um vegetal). Sirva com água com gás, como adoçante para o seu chá, ou até regue com um(uma sobremesa assada, não um mocktail).
Embora as limonadas evoquem os verões à beira da piscina, também melhoram o humor nos dias frios de inverno. Com um toque de menta, esta bebida refrescante pode ser apreciada de manhã à noite. E se você estiver procurando uma bebida antes de dormir, adicione 30 gramas de tequila sem álcool.
Faça uma jarra de Cucumber Lime Mint Agua Fresca em tom esmeralda quando precisar de uma bebida N/A para uma multidão! É uma ótima opção quando você está hospedando e precisa de algo para absorver os convidados (coloque uma garrafa de vodca por perto) e aqueles que não estão.
A colaboradora Elana Lepkowski diz: "Se você tiver um pepino inglês ou persa de casca fina, pode manter a casca. Não é necessário remover as sementes. Se você tiver um dos pepinos verdes escuros mais grossos, descasque-os. A pele fica amarga quando confusa."c
Prepare este favorito do tempo frio para uma semana de cidra quente, reconfortante e quente. O segredo para um sabor profundo de maçã é usar cidra recém-prensada, não do tipo estável na prateleira, além de temperos inteiros para sabores mais potentes.
Finja que aquela garrafa de La Marca na foto acima é um. Bum! Você acabou de visualizar como é fácil fazer uma mimosa N/A. Com tantas variedades no mercado agora, você pode até considerar a criação de um N/A.
Receitas Simples / Elana Lepkowski
Você não precisa ser criança para saborear esta bebida inspirada em Harry Potter. Use comprado em loja oue adicione ao cream soda. Cubra com chantilly - aromatizado com mais xarope de caramelo - e você estará bebendo como se fosse um Grifinório.
Originária da Nova Inglaterra, esta bebida N/A popular, refrescante e gasosa contém um xarope de framboesa azedo e doce simples de fazer, suco de limão e água com gás. Este é o mocktail perfeito para um grupo misto com alguns que querem se abster e outros que querem um beliscão porque funciona bem com vodka ou gim.
Não há nada como um toddy quente para animá-lo quando você está se sentindo um pouco indisposto. Omita o uísque nesta receita para fazer um Not Toddy, e você terá todo o sabor e vibrações calorosas sem nenhuma bebida.
À medida que o inverno chega ao fim e a primavera está no ar, é aí que você vai querer chamar sua atenção para este spritzer sem álcool. Pedaços de ruibarbo, água, açúcar e folhas de alecrim fervem até que o ruibarbo se desintegre. Adicione um pouco de limão, deixe esfriar e você terá xarope para adicionar à água com gás para fazer um spritzer refrescante.
Receitas Simples / Elana Lepkowski
Este arbusto enrugado aproveita todas as alegrias fantásticas das férias. É muito fácil de fazer e fica bem na geladeira por semanas. O arbusto em si é um xarope base para misturar com água com gás, gim e tônica N/A ou qualquer outra coisa que seu coração desejar.
Receitas Simples / Elana Lepkowski
Invernal? Não, mas esta bebida fermentada de abacaxi da moda tem uma efervescência natural que é revigorante nos meses sombrios de inverno. Intimidado pela fermentação caseira? Não existe nada mais fácil do que este. Bônus: tepache caseiro custa muito mais na carteira do que comprá-lo em latas ou garrafas.
