Para mim, finalmente é hora do tempero da abóbora. Não me surpreenda com esse sabor sazonal em setembro - ainda é verão em minha mente.
Agora que os dias estão mais curtos e há frio no ar, dê-me todo o tempero de abóbora que você puder oferecer. Então, é por isso que fiquei absolutamente encantado ao descobrir os dois chantilly sazonais da ALDI: Friendly Farms Pumpkin Spice e Red Velvet Whipped Dairy Topping.
Receitas Simples / Aldi
Por que eu adoro as coberturas batidas com sabor da ALDI
Para começar, esta deliciosa espuma batida começa com creme de verdade, leite e açúcar de cana. Em segundo lugar, um contêiner de 13 onças custa apenas US$ 2,99.
O tempero de abóbora sai da caixinha com uma cor laranja claro (do urucum - a mesma coloração usada para o queijo cheddar), e dá para sentir o cheiro de canela, gengibre e cravo. É um aroma sutil, mas está lá. O sabor é cremoso e doce, com a quantidade certa de tempero de abóbora - não é um tempero de abóbora que atinge a cabeça - mas um tempero agradável e suave.
O veludo vermelho é rosa claro. A cobertura contém cacau em pó verdadeiro, então é rosa, mas também tem um toque de cacau marrom. A coloração rosa vem do suco de vegetais, que dá um toque bacana. Tem gosto de bolo de veludo vermelho, mas em forma de chantilly.
Como eu uso as coberturas batidas com sabor da ALDI
Ambos são tão, tão bons, mas acho que o meu favorito (surpreendentemente) é o veludo vermelho. É absolutamente perfeitoe também é ótimo em umsundae. Naturalmente, combina bem com bolo também, mas não apenas com veludo vermelho - baunilha simples etambém são boas combinações.
Eu também acho que ficaria ótimo em cimae pudim de chocolate, e tenho certeza de que fica muito gostoso em cima de um mocha caseiro.
O tempero de abóbora também combina muito bem com café, e se você gosta de chantilly no seu, esta é uma boa escolha. Bolo de abóbora, pão de abóbora etambém são paletas adequadas para espalhar esse chantilly.
Assim como o veludo vermelho, o chantilly de abóbora também vai muito bem em sundaes de sorvete, mas eu usaria cobertura de caramelo em vez de calda quente. Com o tempero, também combinaria muito bem com torta de nozes.
Anos atrás, o dono do meu restaurante mexicano favorito uma vez me fez uma margarita de torta de abóbora, e isso ficaria tão, tão bom em cima de uma bebida dessas.
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