Como um poupador de longa data, sei como encontrar uma boa descoberta. Caramba, eu até pulei em algumas lixeiras para chegar até eles. Ainda assim, acho que pesquisar nas prateleiras de brechós é uma maneira muito menos complicada de aumentar minha coleção eclética de utensílios de cozinha dentro do orçamento. Então acredite em mim (e em Shakespeare) quando eu digonem tudo que reluz é ouro.
Aprendi isso da maneira mais difícil, como quando percebi que não conseguiriana verdadebeba nas taças de cristal vintage que comprei por um preço incrível. E também a vez em que levei uma torradeira para casa e ela quase causou um incêndio na minha cozinha. Para evitar cometer os mesmos erros, confira minha lista de itens de cozinha que você deve evitar comprar em brechós.
1. Cristal e vidro vintage
Por mais bonitos que sejam os cristais e vidros antigos, a maioria dos que datam da década de 1980 contém chumbo. Porque o chumbo pode infiltrar-se nas bebidas e causarenvenenamento por chumbo, não é recomendado servir ou beber deles.
Para uma dica:Se você encontrar um conjunto em um brechó local que seja simplesmente bonito demais para deixar passar, considere comprá-lo para fins decorativos.
Receitas Simples / Adobe Stock
2. Canecas Velhas
Outra categoria de utensílios para bebidas a evitar são as canecas – especialmente canecas de cerâmica velhas com rachaduras e lascas. Como cristal e vidro vintage,, bem como uma série de outros compostos químicos potencialmente prejudiciais, como o óxido de cálcio.
Para uma dica:Pegue alguns para looks ou para matar a saudade, mas caso contrário, continue andando.
3. Pequenos Eletrodomésticos
Pequenos eletrodomésticos como torradeiras, liquidificadores, batedeiras e cafeteiras não são exatamente baratos. Portanto, ao encontrá-los em um brechó com um preço baixo, você pode ficar tentado a comprá-los. Alguns podem ficar bem e durar anos, mas você nunca saberá até trazê-los para casa.
Você pode estar pensando que o pior que pode acontecer é que eles não funcionarão e você perderá alguns dólares. No entanto, pela minha experiência, eles muitas vezes precisam de uma limpeza demorada (pense em migalhas, ferrugem e acúmulo de minerais) ou têm a missão de colocar fogo em sua cozinha.
Para uma dica:Encontrou um pequeno eletrodoméstico em perfeitas condições? Pergunte a um funcionário de um brechó se você pode conectá-lo para fazer um teste ou, pelo menos, para saber a política de devolução.
4. Panelas antiaderentes (e mais metálicas)
Panelas e frigideiras antiaderentes geralmente são doadas em condições nada novas, portanto, esteja sempre atento a amassados, descamações e arranhões.pode expô-lo a qualquer metal que esteja por baixo, bem como a partículas encontradas no próprio revestimento.
Semelhante ao antiaderente, as panelas vintage de alumínio e cobre amassadas, corroídas ou com superfície deteriorada podem expô-lo a produtos químicos prejudiciais, especialmente quando usados para cozinhar alimentos ácidos ou salgados.
Para uma dica:O aço inoxidável é normalmente uma aposta segura, mas procure amassados ou outros danos na base, pois podem causar distribuição desigual de calor.
5. Tábuas de corte
Quase todas as tábuas de corte de madeira são porosas. Isso significa que eles absorvem líquidos de quaisquer alimentos com os quais entram em contato e podem abrigar bactérias.tábuas de corte de madeira são uma superfície de corte durável e segura. O problema de comprá-los de segunda mão é que você não sabe para que foram usados e como foram limpos, o que os torna difíceis de passar.
Para uma dica:A menos que você encontre uma tábua de corte nova ou planeje usar uma tábua pré-amada para decorar sua bancada, pule esta descoberta.
